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호둘맘
에어프라이어로 만드는 초간단 콘치즈 만드는 법(ft.은박접시)
호둘맘은 외식하면서 먹었던 맛난 것들은 집 밥으로 해먹으려고 이리저리 궁리를 많이 해보는 것 같아요 그중 콘치즈는 어릴 때 가족끼리 횟집 가면 곁들임 반찬으로 만 먹을 수 있는 음식이었는데 그게 왜 그리 맛있는지.. 사실 지금도 너무 맛나여:) 집에서도 하기 간단하지만 철판이나 오븐이 필요하다고만 생각했었죠~ ㅎㅎ 하지만 호둘맘에게 에어프라이어가 생긴 후론 호둘이네 단골 곁들임 메뉴가 되었답니다
잘 버무려진 옥수수는 오븐용 그릇에 담아주세요 단! 호둘맘은 오븐도, 오븐용 그릇도 없다고 했죠 그래서 호둘맘이 선택한 도구는! 요 은박으로된 접시예요 피자집에 치즈오븐 파스타 시키면 담겨오는 그 그릇입니다 살짝 깊이감 있는 걸로 선택해 주세요 호둘맘이 선택한 은박 공기는 깊이 5cm, 지름 14.5cm 짜리였고요 가끔 많이 할 땐 은박 도시락(직사각형) 을 사용하기도 해요 (호둘이가 너무 잘 먹어서 조금 하면 호둘부부는 먹질 못한답니다
은박 공기에 잘 담아주세요 너무 많이 담으면 안쪽까지 따뜻해지질 않더라고요 은박 공기의 반 정도쯤만 채워주세요
옥수 수위에 피자치즈, 모차렐라치즈 등 취향껏 치즈를 올려주세요
그리고 파슬리 톡톡 뿌려주시면 준비 완료입니다!
에어프라이어에 180도 7~8분 정도 돌려주면 완성입니다 에어프라이어 사양에 따라 시간을 조절해 주세요 위에 치즈가 노릇하게 색이 나오면 끝!
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