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ariel1007

차슈덮밥 (일본식덮밥 삼겹살요리 점심메뉴추천)

한 가지 재료로 집에 있는 양념만으로 만들 수 있는 최고 간단한 덮밥입니다 일본식 덮밥으로 삼겹살을 색다르게 즐길 수 있습니다
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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간장 소스를 모두 넣고 골고루 섞어준다
양파는 채 썰고 대파의 일부는 양파와 비슷한 길이로 채 썰고 토핑용으로 잘게 송송 썰어준다
달군팬에 삼겹살을 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워준다

센불

익은 돼지고기는 건져내고 간장소스와 대파, 양파를 넣고 끓여준다

중불

소스가 끓으면 다진 마늘 1 스푼을 넣고 끓여준다

중불

소스가 끓으면 구운 삼겹살을 넣고 졸여준다

중불

간장 소스가 고기에 잘 스며들고 소스가 살짝 남을 때 불을 꺼준다
그릇에 밥을 담고 삼겹살을 둘러 담은 후 대파와 양파를 가운데 채워준다
계란 노른자를 가운데 올리고 통깨와 잘게 썰은 대파를 솔솔 뿌려준다

등록일 : 2023-09-06 수정일 : 2023-09-06

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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