Name: [쫄깃떡]전자렌즈로 초간단 인절미 떡만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 찹쌀가루 200g; 뜨거운 물 200g; 설탕 1스푼; 소금 약간; 콩가루 (또는 미숫가루)

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꼼지락하우스

[쫄깃떡]전자렌즈로 초간단 인절미 떡만들기

찹쌀가루로 간단하게 만들수 있는 인절미를 만들어 볼께요. 전자렌즈로 만들기 때문에 엄청 간단합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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랩
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노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

찹쌀가루 200g을 볼에 넣고 설탕 한스푼 소금 조금 넣고 뜨거운물을 넣어가면서 잘 섞어주세요.

전자렌즈 사용 가능한 사각볼에 넣어주세요.

떡 반죽을 랩을 씌워주세요.

공기가 빠질 부분을 칼로 콕콕콕 공기구멍을 만들어 주세요.

3분을 시간 조절하고 전자렌즈에 넣고 1차 돌려주세요.

전자렌즈에 꺼내서 떡을 잘 섞어주세요.

랩을 다시 씌우고 공기구멍을 뚫고 다시 전자렌즈에 넣고 1분 30초 돌려주세요.

도마나 쟁반위에 콩가루 혹은 미숫가루를 펼쳐놓고 설탕을 조금 뿌려 놓은 곳에 떡을 올려주세요.

미숫가루를 골고루 버무려 주세요.

떡을 길쭉하게 모양을 잡아줍니다.

먹기 좋은 사이즈로 잘라서 미숫가루에 버무려서 모양을 잡아주시면 됩니다.

꿀이나 조청에 찍어서 맛있게 드시면 됩니다.

인절미 관련 상품

등록일 : 2023-09-06 수정일 : 2023-09-06

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레시피 작성자About the writer

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시골살이 하면서 소소한 일상을 공유하는 꼼지락하우스

#초간단간식만들기 #초간단 #초간단떡만들기 #인절미만들기 #전자렌즈로떡만들기

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