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왕눈이의맛있는이야기

씻은묵은김장김치볶음!

채소는 금값~~~뺨치게 비싼시기 집에 있는 묵은배추김치 씻어서 볶아 밑반찬으로 드세요ㅎ
5인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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작년김장김치를 깨끗하게 씻어주신후 먹기좋은 길이로 잘라주세요
대파반개를 쫑쫑썰어서 준비해주세요 매콤한맛 원하시면 청양고추1~2개를 추가하세요
씻은김장김치에 양념을 모두 넣고 잘무쳐주신후 *묵은김장김치의 짠맛과 새콤함에 따라서 간장,올리고당의 양을 조절하세요
팬에 넣어서 센불에서 4~5분을 볶아주시다가 자른대파를 넣고 1~2더 볶아주신후
가스불을 꺼주시고 참기름,통깨를 뿌려주면 완성이에요
팁-주의사항
혹시 김장김치가 너무 짠경우 깨끗하게 씻어주신후 4~5시간정도를 찬물에서 우려내주세요

등록일 : 2023-09-05 수정일 : 2023-09-06

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소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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