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라피네

만두버터볶음밥 레시피 한그릇요리 혼밥메뉴

혼밥을 위한 요리나 자취생 요리, 냉파요리로 훌륭한 한그릇메뉴입니다.
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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만두 4개는 그릇에 물을 조금 부어준후 전자렌지에서 3분정도 조리해 해동해줍니다.
해동한 만두는 그릇에 옮겨 가위로 잘게 잘라줍니다. 특히 만두피를 잘게 잘 잘라주세요.
계란 후라이를 해주는데 볶음밥에는 반숙후라이가 진리인거 아시죠???
팬에 버터 10g과 잘게 자른 만두를 넣고 중약불에서 같이 볶아줍니다.
만두가 볶아지면 밥 1공기를 넣고 고루 섞인다는 느낌으로 밥과 만두를 같이 볶아준 후
굴소스 1T를 넣어주고 중불에서 빠르게 볶아줍니다.
볶음밥이 잘 볶아지면 불을 끄고 참기름 1T 넣고 가볍게 섞어준 후 그릇에 담아주시면 됩니다.
접시에 만두버터볶음밥을 담은 후 반숙한 계란후라이를 올려주신 후 맛있게 드세요.

등록일 : 2023-09-05 수정일 : 2023-09-06

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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