감자채전 후추감자치즈부침개 맛있는 간장 소스

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

742

상품목록

용주부

감자채전 후추감자치즈부침개 맛있는 간장 소스

요즘 감자요리에 진심이 된 1인은 감자로 지지고 볶고 열심히 요리중이죠.. 이번에 하지감자가 너무 맛있어요. 포슬포슬한게 쪄도 맛있고 볶아도 맛있고 감자전으로 해먹어도 당연 맛있지요. 감자전 좋아해서 자주 해먹는데 오늘은 감자를 채썰어 감자채전을 만들었어요. 오늘의 요리 치즈 듬뿍 " 감자채전" 만들어보아요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
감자전분
2스푼 구매
치즈
2장 구매
후추
1/2스푼 구매
식용유
구매

[소스]

간장
1스푼 구매
식초
2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
고춧가루
1/2스푼 구매
청양고추
1개 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
채칼
구매
믹싱볼
구매
비닐백
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매
소스볼
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자를 세척, 손질하고 얇게 채썰어 준비해요.

감자 손질법 레시피

햇 수미감자 알감자 조림감자 분나는 포슬 감자 3kg/5kg/10kg

위생봉지에 감자전분 2스푼을 넣고 흔들어 잘 섞어요.

감자채에 감자전분과 함께 후추를 반스푼 넣어요.

후추향을 싫어하면 제외해도 됩니다.

프라이팬에 식용유 넉넉하게 두르고 감자채 반을 골고루 펼쳐서 올려요. 후추를 톡톡 뿌려요.

중약불에서 감자채를 익혀요.. 감자채의 아랫부분이 지글지글 익었다면 치즈 1~2장을 올리고 남은 감자채를 올리고 치즈가 익도록 살짝 둬요.

위쪽에 감자채가 익도록 뒤집어요. 이때 잘 뒤집지 않으면 감자채가 떨어지는데 떨어져도 뒤집고 누루면 잘 붙어요.

감자채가 살짝 두껍다 느끼면 뚜껑을 덮어서 안까지 익혀요.

앞뒤로 바삭하게 태우지 않게 불조절을 잘해주는게 감자채전의 포인트!! 감재채전과 함께 먹을 소스를 준비해요.

청양고추 1개를 송송 썰어 준비해요.

간장 1스푼을 준비해요.

식초 2스푼을 준비해요.

고춧가루 반스푼을 준비해요.

올리고당 1스푼을 준비해요.

양념이 잘 어우러지도록 섞어요.

감자채전에 골고루 뿌려 먹으면 더 맛있는 오늘의 요리 감자채전 완성!!

감자채전 관련 상품

등록일 : 2023-09-03 수정일 : 2023-09-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

댓글 0

#감자채전만들기 #감자요리 #감자전요리 #감자채전양념만들기

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(226)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(53)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

배추겉절이 맛보장 레시피

1

배추 겉절이, 칼국수와 먹으면 좋은 초간단 겉절이

김쭈

4.9(167)
2

백종원배추겉절이

찐씨미

4.8(138)
3

배추겉절이 만드는 법

뽕림이

4.9(98)
4

배추겉절이 만드는 법 배추겉절이 황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(49)

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(528)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.9(78)
3

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(49)
4

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(49)

간장떡볶이 맛보장 레시피

1

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(196)
2

아이 간장 떡볶이

시크제이맘

4.9(153)
3

10분만에 뚝딱~ 간장기름떡볶이 웅떡웅떡

꽃청춘이주부

4.9(97)
4

간장떡복이 - 간장떡볶이 만드는 법

시크제이맘

4.9(88)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(123)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(275)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(80)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

군고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법

구의댁

4.5(15)
2

에어프라이어로 만든 "군고구마"♪

서재인

4.9(12)
3

집에서 해먹는 오븐 군고구마

밥심은국력

5.0(8)
4

집에서 군고구마 만들어먹기 간단해용 강추!!☆

나지로그

5.0(7)

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(188)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.8(158)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(43)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(794)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(185)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(126)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(97)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.