쌈싸먹을때 가장 맛있는 제육볶음 물없이 만드는법

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냠냠간단요리

쌈싸먹을때 가장 맛있는 제육볶음 물없이 만드는법

물기 없이 깻잎쌈에 최적화된 레시피 입니다:)

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 제육용
600g
양파
1/2
청양고추
1개
대파
1개

[양념]

고춧가루
2스푼
고추장
3스푼
다진마늘
1스푼
설탕
2스푼
진간장
2스푼

조리도구

도마
조리용나이프
믹싱볼
위생장갑
프라이팬
요리스푼
플레이팅접시

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파는 채썰어 주고 청양고추와 대파는 작게 잘라준다.

볼에 고추장3,고춧가루2다진마늘1,설탕2,간장2스푼을 넣고 버무린다.

30분정도 냉장고에 재어두면 간이 잘 베여 더 맛이 좋습니다.

팬에 식용유를 넣고 파기름을 낸다.

강불

돼지고기를 볶아 완전히 익힌다.

중불

양파,고추를 넣고 휘리릭 3분 정도 볶아주면 끝!

강불

등록일 : 2023-08-31 수정일 : 2023-09-01

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레시피 작성자About the writer

냠냠간단요리

"냠냠간단요리"유튜브를 하고 있어용~ 더 자세한 레시피 보러 오세요^^ https://www.youtube.com/channel/UChebvYWwYDw9lrj9yBnB7gw

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