Name: 식빵믹스로 식빵 만들기(오성제빵기)
Total time: 2 h
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵믹스 1개; 우유 180ml; 달걀 1개; 버터 30g; 이스트 4g

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깨주부

식빵믹스로 식빵 만들기(오성제빵기)

바로 구워 찢어먹는 식빵 맛! 이 맛에 맛 들이면 헤어 나올 수 없는 것 같아요. 뜨거울 때 부들부들 고소한 식빵엔 쨈 따위도 필요 없어요. 그냥 그 맛으로도 충분한...! 집에 제빵기가 있어서 식빵을 쉽게 만들어 봤어요.

2인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

식빵믹스
1개 구매
우유
180ml 구매
달걀
1개 구매
버터
30g 구매
이스트
4g 구매

조리도구

제빵기
구매
플레이팅도마
구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

실온 상태의 우유 180ml를 넣어주세요. (액체 먼저 넣어주셔야 해요)

계란 1개를 넣어주세요.

식빵믹스 한봉을 다 넣어줍니다.

동봉되어 있는 이스트를 넣어 줍니다.

오성제빵기의 메뉴 버튼을 한번 눌러 1. 식빵(밀)을 선택하고 시작 버튼을 눌러줍니다. 그러면 3시간 40분이 설정되고 자기가 알아서 반죽 - 발효 - 굽기까지 하니 그냥 내버려 두면 됩니다.

가루와 액체가 섞이면서 6분 동안 반죽을 합니다. 그리고 잠시 멈추는데요. 그때 뚜껑을 열고 실온에 빼둔 버터 30g을 넣어줍니다.

크랜베리와 슬라이스 아몬드 등 집에 있는 재료를 넣어 줍니다.

3시간 40분 후 완성!

: 몇 번 하다 보니 황금비율을 찾았는데 전 개인적으로 견과류 넣지 않고 우유 180ml+계란 1개+버터 30g 넣고 만든 우유식빵이 제일 맛있었어요.

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등록일 : 2023-08-31 수정일 : 2023-08-31

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

#식빵만들기 #제빵기로식빵만들기 #오성제빵기 #식빵

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