Name: 청귤청 만들기 풋귤 청귤에이드
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 청귤 3kg; 설탕 1.5kg; 올리고당 1.5kg

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좋아좋아3

청귤청 만들기 풋귤 청귤에이드

제주 풋귤로 만드는 청귤청 입니다 청귤에이드까지 시~~원하게..

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

청귤
3kg 구매
설탕
1.5kg 구매
올리고당
1.5kg 구매

조리도구

믹싱볼
구매
키친타올
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
나무주걱
구매
유리병
구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

껍질까지 사용하는 것이라 베이킹소다 사용해 꼼꼼하게 닦아 줍니다

흐르는 물로 잘 씻고..

식촛물에 20분 담았다 사용할게요

키친타올로 수분은 꼼꼼하게 닦아요

끝 부분은 양쪽 모두 자르고 최대한 얇게 썰어 줍니다

넓직한 볼에 담고 제주 청귤과 설탕을 동량으로 넣을게요

주걱 등을 사용해 잘 섞어주고 실온에 두고 자주 저어 주어요 두어시간 실온에 두었어요 열탕 소독한 병에 청귤청 담아 줍니다

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등록일 : 2023-08-27 수정일 : 2023-08-28

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#청귤 #풋귤 #청귤청만들기 #청귤에이드

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