Name: 애호박 새우젓볶음 레시피
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 애호박 200g; 새우젓 0.5T; 들기름 1T; 다진마늘 0.5T; 대파 1대; 소금 0.3T; 물 4T; 통깨 1T

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평범한흔남

애호박 새우젓볶음 레시피

애호박 새우젓볶음 레시피 입니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

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조리순서Steps

대파는 얇게 채 썰어 준비합니다.

애호박은 한입 크기로 썰어 주세요.

프라이팬에 썰어놓은 애호박과 새우젓 넣어 주세요. (가스레인지 불 아직 켜지 마세요.)

애호박과 새우젓 잘 섞이게 버무려 주세요.

다진마늘 0.5T 가량도 넣어주시구요.

들기름 1T 들어갑니다.

이제 가스레인지 불을 켜주세요. 중불에서 약 3분 정도 볶아 줍니다.

3분 뒤, 물 4T 가량 넣어주시구요.

썰어놓은 대파도 모두 넣어주세요.

소금 간 해주세요.

약 30초 정도 더 볶아 줍니다.

이제 프라이팬 뚜껑을 덮고 약 2~3분 정도 둬주세요.

접시에 담아 통깨 뿌리면 완성입니다.

: 새우젓은 0.5T 가량이면 충분하답니다.

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등록일 : 2023-08-23 수정일 : 2023-08-24

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평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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