Name: 화제의 레시피 동파육
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 보쌈용 600g; 청경채 원하는만큼; 월계수; 커피가루; 후추; 마늘; 맛술; 진간장 6스푼; 설탕 4스푼; 참기름 1스푼; 물엿 4스푼

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냠냠간단요리

화제의 레시피 동파육

끈적한 소스가 일품인 동파육!!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

진간장
6스푼 구매
설탕
4스푼 구매
참기름
1스푼 구매
물엿
4스푼 구매

조리도구

냄비
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웍
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채반
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노하우

동영상

조리순서Steps

냄비에 고기를 넣고 월계수,후추,커피가루 등을 넣고 30분 끓여준다.

고기가 삶아지는 동안 청경채를 3분이내로 끓는물 데쳐 주세요

삶은 고기를 찬물에 씻어 2cm 자른다.

팬에 식용유를 넣고 고기를 노릇하게 굽는다.

냄비에 물350ml,간장6,설탕4스을 넣고 고기와 같이 끓인다.

국물이 졸아들면 물엿4,참기름1스을 넣어 조금 더 끓인다.

데친청경채와 고기를 그릇에 담아 셋팅해주면 끝!!:)

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등록일 : 2023-08-15 수정일 : 2023-08-17

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레시피 작성자About the writer

냠냠간단요리

"냠냠간단요리"유튜브를 하고 있어용~ 더 자세한 레시피 보러 오세요^^ https://www.youtube.com/channel/UChebvYWwYDw9lrj9yBnB7gw

#동파육

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