Name: 떫은 아로니아로 달콤한 콩포트 만들어 보세요.
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 아로니아 250g; 설탕 90g

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315

요알남Mingstar

떫은 아로니아로 달콤한 콩포트 만들어 보세요.

떫어서 먹기 힘든 아로니아 콩포트로 만들어 보세요.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아로니아
250g 구매
설탕
90g 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
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유리볼
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냄비
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요리주걱
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노하우

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

아로니아는 열매와 과육을 분리한다.

분리한 아로니아 열매는 깨끗한 물에 씻는다.

깨끗한 물에 씻은 아로니아는 물기를 제거한다.

물기를 제거한 아로니아는 볼에 담는다.

아로니아에 설탕을 넣고 버무려 10분 기다린다.

설탕에 버무린 아로니아는 냄비에 담는다.

과육이 으깨어지지 않도록 10분 정도 약불로 졸인다.

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등록일 : 2023-08-15 수정일 : 2023-08-17

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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