스팸순두부찌개

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승일승훈

스팸순두부찌개

순두부찌개는 주부로서 제일 어려운 요리중에 하나인데 스팸을 이용해서 만든 스팸순두찌개로 자신감이 생긴 요리레시피 입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스팸
1캔 구매
순두부
2봉 구매
다진마늘
1스푼 구매
청양고추
1개 구매
양파
1/2개 구매
후춧가루
약간 구매
고춧가루
3스푼 구매
진간장
3스푼 구매
굴소스
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매

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비닐백
구매
냄비
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▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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스팸순두부찌개를 소개합니다.

스팸은 위생봉지를 이용해서 으깨주세요.

냄비에 기름을 넉넉하게 두른후 스팸을 노릇해 질때까지 볶아주세요.

고춧가루 3스푼을 넣어준후 고추기름을 내듯이 볶아주세요.

설탕을 추가로 넣어주세요.

간장을 넣어서 불맛이 나도록 끊여준후 굴소스를 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.

물300ml를 넣어서 졸여가면서 끊여줍니다.

순두부를 두툼하게 썰어서 넣어주세요.

대파와 후춧가루를 넣어서 보글보글 끊여주세요.

스팸순두부찌개가 완성이 되었습니다.

: 고추기름을 만들기 위해서는 불을 끈 상태에서 재료들과 함께 볶아준후 간장을 넣어서 풍미를 낼수있게 보글보글 한소큼 더 끊여주세요.

스팸순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2023-08-14 수정일 : 2024-07-29

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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포토 리뷰 3

요리 후기 3

푸른청년 2023-08-16 22:26:35

너무도 쉽고 맛도 맛있어요. 간편한 식사로는 최고입니다. 집에 있는 식재료를 활용하기에도 좋네요^^

쉐프의 한마디2023-08-17 13:05:58

맛있게 드셨다니 저도 뿌듯합니다. 감사합니다.

똥똥찌아맘 김은서 2024-03-17 20:26:05

저는 이레시피에 감자 양파 호박 넣고 끓였어요. 덕분에 바지락을 빼먹고 안사와서 어찌하나 걱정했는데 좋은 레시피로 맛있게 요리했어요. 감사합니다.

쉐프의 한마디2024-03-18 18:54:36

있는재료로 맛있게 만들어 드셨으면 된거죠~ 참 잘하셨습니다.

구의동쩰리벨리맘 2024-07-12 22:26:34

찐하고 맛도리네요 저는 냉털하려고 팽이버섯이랑 양파 반개 추가했어요 근데 간장이나 굴소스는 짤 거 같아서 반씩만 넣구 마지막에 참치액 넣었고 졸였더니 국물 야무집니다 ^^ 남은건 순두부술밥 늬낌으로 먹으려구요 잘 먹었습니다

쉐프의 한마디2024-07-13 09:54:22

맛있게 드셨다니 너무 칭찬드립니다. 재료들은 있는대로 추가하시면 더 좋을듯 합니다.^^

댓글 2

#스팸순두부찌개 #순두부찌개 #스팸찌개 #만개의쉐프 #만개의레시피

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