Name: 탄두리치킨 만드는 법 에어프라이어 닭봉구이 아이간식 술안주 둘다 찜!
Total time: 2 h
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭봉 600g; 맛술 1큰술; 후춧가루 적당량; 강황가루 2큰술; 시판 플레인 요거트 1팩; 칠리소스 2큰술; 훈제 파프리카가루 1/2작은술; 레몬즙 1큰술; 소금 1/2작은술; 마늘가루 1/4작은술; 생강가루 1/4작은술

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가시장미

탄두리치킨 만드는 법 에어프라이어 닭봉구이 아이간식 술안주 둘다 찜!

오늘 가시장미네 집밥 요리는 술안주 간식 둘 다 되는 닭봉구이, 에어프라이어 탄두리치킨으로 보여드려요. 더운 여름 시원한 맥주안주로 안성맞춤 엄마표 치킨이에요. 미리 재워두기만 하면 되는 쉬운 에어프라이어 요리로 야밤 출출할 때 야식으로도 좋아요. 노오란 색감으로 입맛도 확~ 살려주면서 간식으로 하나씩 집어먹기에도 좋아 여름방학을 맞은 아이들 간식으로 좋고 닭봉 대신 닭다리, 닭날개로 만들어도 맛있어요.

3인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭봉
600g 구매

[밑간]

맛술
1큰술 구매
후춧가루
적당량 구매

[탄두리양념]

강황가루
2큰술 구매
시판 플레인 요거트
1팩 구매
칠리소스
2큰술 구매
훈제 파프리카가루
1/2작은술 구매
레몬즙
1큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
마늘가루
1/4작은술 구매
생강가루
1/4작은술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
유리볼
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숟가락
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지퍼백
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에어프라이어
구매
요리집게
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플레이팅접시
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노하우

▶ 닭봉 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

닭봉은 깨끗하게 손질해 체에 올려준 뒤 맛술과 후춧가루를 넣고 섞어 그대로 물기를 빼주세요.

분량이 재료대로 탄두리 양념을 만들어주세요. 양념의 양은 각 가정의 입맛에 맞게 가감하세요.

물기 제거한 닭봉을 지퍼백에 넣고

만들어둔 탄두리 양념을 넣고

입구를 봉한뒤 섞어 2시간 이상 재워두세요. 저는 미리 전날 밤에 재워뒀었어요.

에어프라이어는 180도로 예열을 먼저 해주세요. 예열을 하는 동안 에어프라이어 팬 + 종이호일 + 석쇠를 올려 함께 넣어 달궈준 뒤 예열이 완료되면 오일 스프레이를 칙~ 칙 뿌려주고 그 위에 탄두리 닭봉을 가지런히 올려주세요. 윗부분에 다시 오일 스프레이 뿌려주고 18분 정도 구워주세요. 중간에 한번 뒤집어주시고요.

: 맥주를 좋아하시는 분들께서는 요걸 보시면 시원한 맥주가 생각나실 테지요? 요거 간단 술안주, 아이 간식, 손님 초대요리 등 어떤 분위기에서든 다 잘 어울리는 엄마표 치킨 닭봉구이 에어프라이어 탄두리치킨이에요.

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등록일 : 2023-08-09 수정일 : 2023-08-10

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레시피 작성자About the writer

가시장미

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

#집밥 #에어프라이어요리 #에어프라이어치킨만들기 #닭봉구이 #탄두리치킨 #탄두리닭봉 #에어프라이어닭봉구이 #아이간식 #술안주 #야식레시피

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