닭날개 닭볶음탕 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,188

상품목록

Tina소울푸드

닭날개 닭볶음탕 만드는법

도티가 방학이라 오랜만에 와서 이것 저것 먹고 싶은 걸 말해서 그동안 못먹은 거 하나씩 해주고 있네요. 오늘은 닭볶음탕. 닭날개와 닭봉을 주로 사서 하는데 닭고기가 많이 올랐네요. 전에 5천원대 하던 닭윙 한 팩이 9천원대로 올랐더라구요. 큰 도티 작은 도티 먹으라고 두 팩 사다가 넉넉하게 만들었어요. 닭고기랑 야채를 오래 끓여 서로 어우러져야 깊은 맛이 나요. 물을 약간 넣어서 국물이 자작하게 만들었어요. 닭고기를 워낙 좋아하기도 하지만 매콤 달콤 맵단의 끌어 당기는 맛이 있는 거 같아요. 닭날개를 넣고 만들어서 고를 필요 없어 좋고 닭날개에 콜라겐 성분도 있어 피부 미용에도 좋다네요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭날개
800g 구매
감자
2개 구매
양파
2개 구매
대파
5cm 구매
마늘
4톨 구매
풋고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

[닭볶음탕 양념]

고추장
2큰술 구매
고추가루
2스푼 구매
양조간장
3스푼 구매
맛술
2스푼 구매
매실청
1스푼 구매
설탕
1스푼 구매
꿀
1스푼 구매
물
50ml 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
위생장갑
구매
볶음팬
구매

노하우

▶ 닭날개 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭고기를 물에 씻어 우유와 소주에 10분 정도 담가 잡내를 제거해요.

감자 양파, 당근, 양배추등 자투리 야채들 끄집어내 큼직하게 썰어 넣어 주세요

양념을 다 넣고 물을 약간 넣어 주세요.

양념을 잘 버무려 주세요.

처음엔 센 불에서 볶아 주세요.

중강불로 줄여 뚜껑 덮고 20분 정도 끓여 주세요. 야채와 닭고기가 어우러져 감칠 맛이 나고 국물이 자작해져요.

: - 닭볶음탕은 야채와 양념이 어우러지도록 뭉근하게 20분 정도 중강불에서 끓여주세요. - 야채는 냉장고 자투리 야채 추가해서 넣으면 더 풍성한 맛을 즐길 수 있어요.

등록일 : 2023-08-07 수정일 : 2023-08-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

sns

sns

댓글 0

#닭고기요리 #닭날개요리 #닭윙요리 #닭볶음탕 #닭날개닭볶음탕 #아이들요리 #맵단 #닭볶음탕양념 #콜라겐 #닭요리

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(77)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(39)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(8)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(91)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(80)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(43)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(35)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(146)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(21)
3

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(11)
4

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(10)

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(94)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(49)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(26)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(28)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.9(13)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(10)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(136)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(53)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(49)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

5.0(39)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(23)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(156)
2

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(19)
3

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.