편스토랑 유자청소스 레시피에 어울리는 리코타치즈 샐러드 만들기

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나봄수니

편스토랑 유자청소스 레시피에 어울리는 리코타치즈 샐러드 만들기

샐러드를 좋아하고 치즈도 좋아해서 만들어 먹게 된 리코타치즈 샐러드에요. 여기에다가 무슨 드레싱을 만들어서 먹으면 좋을까? 생각을 하다가 이정현님의 유자청소스가 생각이 나서 만들어서 먹게 된 레시피 랍니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[선택 재료]

브라운 치즈
약간 구매

[유자청소스]

유자청
2큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
소금
1/2티스푼 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
소스볼
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요리스푼
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샐러드접시
구매

노하우

▶ 블루베리 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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어린잎 채소는 물에 담가서 씻어 주신 후에 채반에 담아 물기를 제거해 주세요.

드레싱은 유자청과 다진마늘, 소금을 넣어서 섞어주시면 완성이에요.

물기를 제거한 어린잎 채소를 그릇에 담아줘요.

어린잎 채소 담은 곳에 리코타치즈를 먹기 좋게 잘라서 올려주세요.

블루베리와 슬라이드 아몬드를 올려주시고, 브라운치즈도 약간 올려 준 후에 만든 드레싱을 뿌려주시면 돼요.

: 준비한 채소와 블루베리는 물에 깨끗이 씻어서 물기 제거 후에 그릇에 담아주시면 돼요. 드레싱은 유자청과 다진 마늘, 소금을 넣어 섞어 만든 샐러드에 뿌려 주세요.

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등록일 : 2023-08-07 수정일 : 2023-08-08

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#리코타치즈샐러드만들기 #리코타치즈샐러드 #편스토랑유자청소스 #이정현유자청소스 #샐러드드레싱

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