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든든한 간식 오이크래미 김밥 만드는 법 초간단 삼진어묵탕

오늘도 간단하게 냉장고에 있는 재료로 아들 간식 만들어 보려고요. 제가 유난히 김밥을 좋아해요. 그러고 보니 며칠 전엔 부침개를 좋아한다고 했었는데 은근히 좋아하는게 많은거 같네요. 가리는거 없이 잘 먹는 식성 인가 봅니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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▶ 오이 손질법오이 손질법
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조리순서Steps
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재료손질하여 준비하고 밥에 참기름 깨소금을 넣어 준비합니다.
밥 넓게 펼치고 준비되 재료 가지런히 올려 놓아요. 폭신하게 계란도 넣으면 더 맛있겠지만 오늘은 초 간단으로 불을 사용하지 않는 재료만 넣고 만들어요.
저는 김발을 사용하지 않고 비닐 장갑 낀 손으로 돌돌~ 꾹꾹~말아요. 김 발을 씻고 말리는것도 일이 되더라고요. 요즘 김이 잘나와서 잘 찟어지지도 않아요.

김은 쿠팡이나 카카오 톡딜 쇼핑에서 50장 ~100장 짜리를 사용하는데 값도 저렴하고 맛도 좋고 잘 찟어 지지 않아 너무 좋아요.

김밥의 장점
✅기본 적으로 들어가야 하는 재료가 있지만 재료를 내맘대로 선택할 수 있다.
✅김밥김 여유 있게 사놓으면 언제든 만들 수 있다
✅내가 좋아하는 것만,아이들이 좋아하는 것만 골라 넣을 수 있다.
✅안먹는 식재료를 좋아하는 것과 함께 주어 은근히 티 안나게 먹일 수 있다.
✅한 접시 요리로 설겆이 부담이 덜하다.
✅재료 준비가 간단하다:개인차가 있을 것 같아요.
물 700cc에 15그램 한 팩을 5분간 담그고 10분간 끓인 후 꺼낸다.
육수를 끓이는 동안 어묵을 준비해요.
봉지에서 꺼내 끓는 물에 한번 데치고 채에 받쳐 놓아요.
100도의 뜨거운 물을 사용하기도 하고요 양이 많을 땐 냄비에 물을 직접 끓여 사용하기도 해요.
육수에 어묵을 넣고 마늘,소금, 표고 버섯 하나를 넣어 간을 맞추었어요.
보글 보글 끓이다 어묵들이 부풀면 거의 완성이예요. 쫄깃한 표고버섯도 참 맛있지요.

등록일 : 2023-08-05 수정일 : 2023-08-07

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