불맛나는 스팸 김치볶음밥 만들기

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하이디랑

불맛나는 스팸 김치볶음밥 만들기

마땅한 반찬 없을 때 후딱 만들어 먹는 김치볶음밥 최고지요. 스팸 넣으면 더 맛있는 김치볶음밥 불맛나게 만들어 보아요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
630g 구매
김치
270g 구매
스팸
200g 구매
완두콩
70g 구매
양파
170g 구매
대파
50g 구매
다진마늘
2큰술 구매
버터
2큰술 구매
계란
4개 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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궁중팬
구매
요리스푼
구매
접시볼
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프라이팬
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뒤집개
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노하우

▶ 김치 손질법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 완두콩 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

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스팸 김치볶음밥 만들 재료 준비했어요.

마늘은 다지고 대파는 송송 썰고 스팸은 1센치로 깍둑썹니다. 김치는 잘게 썰고 냉동 완두콩은 한 번 헹군 후 물기를 가볍게 짜서 준비합니다.

중불에서 궁중팬에 버터 2큰술 녹이고 마늘, 대파 넣고 2분간 볶아서 향을 내어주세요. 스팸 넣고 스팸이 노릇노릇해지도록 볶아줍니다.

중불

김치 넣고 설탕 1큰술, 굴소스 1큰술 넣은 후 김치가 나른해지도록 2분 정도 볶아주세요. 설탕 넣으면 신김치의 신맛을 중화시킬 수 있어요.

양파 넣고 30초만 볶아준 후 불을 끕니다.

불 끄기

찬밥 3공기와 완두콩 넣고 잘 섞어주세요.

중불에서 2분간 볶아주고.

중불

약불로 줄여서 2분간 밥을 눌려줍니다.

약불

한 번 뒤적여주고 다시 2분간 두고. 이렇게 대여섯 번 반복해주면 밥알 하나하나가 노릇노릇해지면서 불맛이 난답니다.

불 끄고 후추 톡톡 뿌리고 휘리릭 섞어주면 완성입니다.

볶음밥을 그릇에 담고 반숙 계란후라이 올려서 맛있게 드세요.

: 불맛나는 볶음밥 만드는 법 알려드릴께요.

스팸김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-08-01 수정일 : 2023-08-01

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레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#스팸김치볶음밥 #김치볶음밥 #볶음밥 #밥요리 #점심메뉴

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