Name: 부라타치즈 토마토 샐러드 만들기
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 방울토마토 10개; 루꼴라 2뿌리; 블루베리 20개; 레몬즙; 올리브오일; 발사믹식초; 꿀; 소금 톡톡; 후추 톡톡

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,932

경이로운건강브런치

부라타치즈 토마토 샐러드 만들기

레스토랑에서 사먹으면 굉장히 비싼 식재료인 부라타 치즈는 집에서 드시면 가성비있고 맛있게 즐길수 있어요. 간단하면서도 건강한 레시피 여러분들께 소개할게요.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
키친타올
구매
조리용나이프
구매
접시볼
구매

노하우

조리순서Steps

루꼴라의 이파리 부분만 이등분해요.

루꼴꼴라는 이탈리아가 원산지로 샐러드 재료로 자주 사용해요. 비타민C, E 등 항산화 성분이 많아 세포의 손상을 줄이고 노화를 방지해요. 또한 식이섬유가 풍부해 배변 활동을 원활하게 해주고 면역력 증진에 좋아요.

방울토마토는 10개를 사용해서 먹기 좋게 반으로 잘라주었어요.

접시에 루꼴라, 방울토마토, 부라타 치즈를 올려줘요.

부라타치즈는 칼슘과 인이 다량 함유돼 있어 뼈와 치아 건강에 효과적이에요. 또한 단백질이 풍부해 근육 유지에 도움이 되고 지속적인 에너지 공급을 도와줘요. 특히 부드러우면서 살짝 단맛이 나서 고급 요리나 샐러드 등에서 자주 활용되는 식재료예요.

블루베리를 추가해주었어요. 원하시는 만큼 넣어주시면 돼요.

레몬즙 한 스푼, 올리브오일 한 스푼, 그리고 발사믹 식초 2스푼과 꿀을 섞어요.

소스를 뿌려주고 소금과 후추를 톡톡해주면 완성이에요.

: 부드러운 식감에 고소한 부라타치즈, 신선한 루꼴라, 토마토를 넣어 싱싱한 느낌을 추가하고, 달콤한 블루베리를 넣어주니 얼마나 조화롭던지요. 홈 브런치로 건강하면서도 맛있게 즐겨보세요.

부리타치즈샐러드 관련 상품

등록일 : 2023-07-28 수정일 : 2024-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

경이로운건강브런치

네이버 경이로운 건강브런치 블로그를 운영하고 있습니다. 현재 네이버 전체 다이어트 분야 2등입니다. 여러분들에게 건강하면서도 매력적인 라이프 스타일 코치가 되어 드리겠습니다.

#부라타치즈 #토마토 #방울토마토 #블루베리 #루꼴라 #부라타치즈샐러드 #다이어트식단 #비타민 #식이섬유 #초간단

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(98)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(38)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(17)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(12)