Name: 목이버섯 토마토 볶음 | 밑반찬 만들기
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 토마토 2개; 목이버섯 4개; 굴소스 2큰술; 올리브유 2큰술; 진간장 3큰술; 올리고당 1큰술; 깨 1큰술; 들기름 1/2큰술

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우수푸드

목이버섯 토마토 볶음 | 밑반찬 만들기

비타민D 를 충족시켜주는 목이버섯요리

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

토마토
2개 구매
목이버섯
4개 구매
굴소스
2큰술 구매
올리브유
2큰술 구매
진간장
3큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
깨
1큰술 구매
들기름
1/2큰술 구매

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노하우

조리순서Steps

목이버섯 작은거 4개를 물에불렸더니 손바닥만해졌어요~ 물먹은 목이버섯은 약 200g되네요. 한입크기로 썰어요.

중간크기정도 토마토 2개도 한입크기로 썰었어요.

올리브유2큰술 넣고 목이버섯과 토마토를 넣고 볶다가 간장 3큰술 넣고 볶아요.

올리고당 한큰술과 굴소스 2큰술 넣고 볶아요.

들기름과 깨를 뿌려완성해요.

: 물먹은 목이버섯에서 나오는 물과 토마토에서 나오는 수분의 양에 따라 간이 조금 다를 수 있습니다. 부족한 간은 굴소스로. 너무 오래 볶으면 토마토가 죽처럼되니 목이버섯이 익을정도만 볶아요.

목이버섯토마토볶음 관련 상품

등록일 : 2023-07-26 수정일 : 2023-07-27

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레시피 작성자About the writer

우수푸드

https://youtube.com/shorts/IX-ReAkfMvo?si=U3Hl3aEfJ40WH_5C

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