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행복한미야미니맘

애호박버섯볶음..

된장찌개 끓이고 남은 호박이 있으면 느타리버섯 넣어 볶아보세요. 맛있는 밥반찬이 된답니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료를 준비해요.
호박은 좀 도톰하게 채썰어
볼에 담고 천일염 1작은술 넣어
5분간 절여요.
양파는 호박 두께로 채 썰고
느타리버섯은 먹기좋게 찢어요.
홍고추는 씨를 재거하고 가늘게 채 썰어요.
팬에 식용유 1큰술.마늘 1큰술 넣어
볶아요.
마늘향이 올라오면 수분을 짠 호박.양파.느타리버섯.맛소금 1큰술을 넣어요. Tip 이때 절여진 호박이 짜면 물에 헹궈 넣거나 맛소금양을 줄여 넣어야 짜지 않아요.
양파가 투명해질때까지 볶아요.
홍고추 넣고
들기름 1큰술.통깨 1큰술 넣어
휘리릭 볶아 마무리해요.
애호박버섯볶음 완성..
팁-주의사항
밥에 얹어 비벼 드셔도 맛있게 드실수 있어요.

등록일 : 2023-07-21 수정일 : 2023-07-21

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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