소고기숙주볶음 ) 아삭아삭 식감이 최고인 숙주볶음

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유주니네cooking

소고기숙주볶음 ) 아삭아삭 식감이 최고인 숙주볶음

술안주, 밥반찬으로 좋은 숙주볶음 여름철 입맛없을때 먹으면 좋은 숙주볶음 꼭!! 만들어 드세요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
400g 구매
숙주
350g 구매
파
조금 구매
소금
조금 구매
식용유
조금 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
참기름
조금 구매
깨
조금 구매
후추
조금 구매

조리도구

도마
구매
가위
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

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▶ 숙주 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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- 소고기는 적당한 크기로 잘라 프라이팬에 소금 살짝 뿌려 구워주세요.

- 반 정도 익은 소고기에 간장 1 큰 술, 굴 소스 2 큰 술, 맛술 1 큰 술, 매실액 1 큰 술을 넣고 볶아주세요.

- 다 구워지면 숙주랑 채 썬 대파 넣고 센 불에서 살짝 익혀주세요 - 마지막으로 참기름 넣고 한번 볶아 그릇에 담고 깨 뿌려서 완성~

: - 간은 기호에 따라 맞춰주세요.
- 숙주 넣고는 진짜 살짝 볶으셔야 맛있어요.
- 숙주 넣기 전에 소고기는 다 익혀주세요.

소고기숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2023-07-17 수정일 : 2023-07-18

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://youtube.com/@hyj_mam?si=3nCc1sDQMbeaSM5X

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#소고기 #숙주볶음 #술안주 #밥반찬 #초간단 #다이어트 #메인반찬

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