Name: 참외오이무침...
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참외 1개; 오이 1/2개; 올리브오일; 통깨; 소금 2꼬집; 설탕 2T; 식초 2T; 레몬즙 2T

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763

행복한미야미니맘

참외오이무침...

새콤달콤한게 냉채 느낌이 나서 샐러드 처럼 즐길수 있는 여름 반찬 참외오이무침 만드는 레시피입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
2꼬집 구매
설탕
2T 구매
식초
2T 구매
레몬즙
2T 구매

조리도구

도마
구매
숟가락
구매
볼
구매
채반
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

첨외와 오이는 껍질째 깨끗이 씻어서 준비해요.

첨외를 반으로 잘라 씨부분을 숟가락으로 파내요.

얇게 썰어

볼에 담고 소금 한꼬집.설탕1T 식초1T 레몬즙 1T 넣어

5분정도 절여요.

오이도 반으로 잘라 씨부분을 숟가락으로 파내요.

얇게 썰어

볼에 담고 소금 한꼬집, 설탕1T ,식초1T ,레몬즙 1T 넣어

5분정도 절여요.

절여진 오이와 참외를

체에 담아 수분을 재거해요.

볼에 담고

올리브오일 한바퀴 두르고

조물조물 무쳐요. 간을 보시고 부족한 간을 보충해요.

통깨 솔솔 뿌려주면 완성..

: 냉장고에 넣었다 차게 드시면 더 맛있게 드실수 있어요.

참외오이무침 관련 상품

등록일 : 2023-07-17 수정일 : 2023-07-17

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#첨외오이무침

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