이보은 멸치볶음 멸치고추볶음 잔멸치요리 초간단 레시피 도시락반찬 feat. 청양고추 편마늘

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윤채맘

이보은 멸치볶음 멸치고추볶음 잔멸치요리 초간단 레시피 도시락반찬 feat. 청양고추 편마늘

칼칼한 청양고추를 넣은 매콤한 잔멸치볶음~~

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

진간장
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맛술
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설탕
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식용유
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▶ 진간장 조리법

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조리순서Steps

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청양고추 2~3개를 송송 썬다.

마늘은 편으로 썬다.

잔멸치는 마른 팬에 2~3분간 볶아 눅눅함과 잡내를 제거한 후, 체에 걸러준다.

팬에 양념장 재료 식용유 2T, 진간장 2T, 맛술 2T, 설탕 2T를 넣고 바글바글 끓인다.

4에 청양고추와 편마늘을 넣고 마늘이 익을 때까지 볶는다.

5에 볶아놓은 잔멸치를 넣고 볶다가 양념장이 다 없어질 때 올리고당 1T를 넣고 버무린다.

6에 통깨를 뿌려준 후 마무리한다.

멸치고추볶음 관련 상품

등록일 : 2023-07-15 수정일 : 2023-07-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ainee77

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

꿀빵아 2023-07-27 15:43:42

정말 맛있네요 감사합니다

댓글 0

#잔멸치볶음 #멸치고추볶음 #멸치볶음 #밑반찬

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