Name: 무생채비빔밥 무생채만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무 1/2개; 부추 1줌; 고춧가루 3; 설탕 3; 소금 2; 식초 2; 액젓 2; 다진마늘 1; 깨 약간

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서리Yaam

무생채비빔밥 무생채만들기

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
부추
1줌 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매

노하우

조리순서Steps

무는 반통정도 채 썰어주세요

소금2, 설탕2, 식초2, 고춧가루2 넣고 버무려서 30분정도 절여주세요 절인뒤에 헹구지 마시고 고여있는 물만 버려주세요

1차로 절여놓은 무에 다진마늘1, 부추약간, 깨 약간 넣고
설탕1, 액젓1, 고춧가루1 더 추가로 넣고 버무려 주세요

간을 보시고 싱거우시면 소금, 단맛이 부족하면 설탕 추가해 주세요

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등록일 : 2023-07-14 수정일 : 2023-07-14

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

#무생채

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