당근 많이 먹게 되는 ✿트위티 당근김밥 레시피✿ 스파이럴라이저 당근면뽑기

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당근 많이 먹게 되는 ✿트위티 당근김밥 레시피✿ 스파이럴라이저 당근면뽑기

요즘에 건강을 챙기는 시간을 보냈다. 특히 집밥을 정성들여 만들면서 나를 돌보는 시간들을 가졌다. 오늘의 집밥, 당근김밥에 도전! 당근김밥을 만들때 참고한 레시피는 트위티 당근김밥 레시피, 편스토랑 류수영 레시피이다

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[당근 볶기]

당근 중
2~3개 구매
맛소금
1t 구매
올리브유 또는 현미유
넉넉히 구매

[밥에 간하기]

밥
2공기 구매
맛소금
0.5~1t 구매

[계란 지단]

계란
5개 구매
맛술
1t 구매
맛소금
0.5t 구매

조리도구

도마
구매
채칼
구매
프라이팬
구매
믹싱볼
구매
요리스푼
구매
뒤집개
구매
김발
구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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오일을 많이 두를까? 류수영 레시피에서는 오일을 최대한 많이 둘러도 당근이 기름을 뱉어내니까 그 기름으로 다른 재료 조리할 때 쓰라고 하는데 생각보다 당근이 기름을 쭉쭉 먹어서 그냥 적당히 두르는게 나은 것 같다

맛소금은 얼마나? 당근 대사이즈1 중사이즈1을 썰었고 맛소금은 1t를 넣었는데 딱이다

채칼대신에 oxo 스파이럴라이저를 썼는데 너무 찰떡같고 귀여운 당근면이 완성되었다 ㅠ

언제까지 볶지? 생당근향이 없고 숨이 죽을때까지 15분정도 볶았는데 딱 좋았다 많이 볶으면 - 부드러운식감, 연한색깔 적게볶으면 - 아삭한식감, 당근향

밥은 간간한게 좋다 깨를 많이넣었는데 조금 덜 넣어도 될 듯 밥주걱으로 크게 2스푼 넣었는는데 김밥 4줄 나왔다 맛소금은 필수! 1/2t 정도 넣고 간보면서 추가했다

계란은 5개 풀고 맛술1t, 맛소금 1/2t 넣어서 섞어서 지단을 부친다

계란말이로 만든 다음에 잘라도 좋다

1 트위티 당근김밥은 정말 깔끔하게 계란 당근 밥 끝! 색감이 곱고 만들기가 쉬워보여서 도전하기가 쉬운게 장점이다 2 김의 방향은 세로로 해야 재료랑 길이가 맞다 3 당근은 많이넣을수록 좋다

4 김발이 있으면 더 쫀쫀하게 싸져서 좋은데 없어도 충분히 가능하다 김발에 당근기름이 많이 뱄다 흑.... 5 생각보다 자르는게 어렵다 살살 달래면서 자르자 빵칼이 있다면 사용하기를 추천

당근김밥 완성!

당근김밥만 먹기에는 좀 심심할 수도 있다 김치는 무김치나 나박김치와 어울린다

국은 계란국이나 황태국 과 잘어울린다 바로 황태채를 꺼냈다 ㅎㅎ 당근김밥 완성!!!

당근김밥 관련 상품

등록일 : 2023-07-08 수정일 : 2024-03-02

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레시피 작성자About the writer

요리조리요즘요리

https://blog.naver.com/genie_dev 집밥/술안주/브런치/디저트 요즘 뜨는 레시피를 제대로 요리해요

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