오이냉채 만드는 법(오이크래미무침 냉채소스 만들기)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,379

상품목록

써지니

오이냉채 만드는 법(오이크래미무침 냉채소스 만들기)

오이냉채 만드는 법은 간단하게 오이와 크래미 맛살을 쪽쪽 찢은 뒤, 냉채소스 양념과 함께 조물조물 무쳐주는 간단한 요리이니 입맛이 없으시거나 톡 쏘는 음식이 드시고 싶을 때 간단하게 요리해서 드셔보세요.(큰술: 밥 숟가락 기준)

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[맛살 오이냉채 재료]

오이 1개
96g 구매
크래미 2개
74g 구매
통깨
약간 구매

[겨자 냉채소스 양념]

연겨자
0.4큰술 구매
식초
2큰술 구매
올리고당
1.5큰술 구매
다진 마늘
0.3큰술 구매
소금
2꼬집 구매

[오이 세척]

굵은소금
0.5~1큰술 구매

조리도구

도마
구매
위생장갑
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
믹싱볼
구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오이 세척은 굵은소금 0.5~1큰술 정도를 북북 문지른 뒤, 흐르는 물에 세척해줍니다.

세척한 오이는 크래미와 비슷한 길이로 자르고 돌려깍기 후 약 2~3mm 정도의 두께로 채 썰어줍니다.(오이의 단단한 부분 위주로 사용할거에요)

크래미는 일회용 장갑을 끼고 쪽쪽 찢어서 준비합니다.

볼에 연겨자 0.4큰술을 넣어줍니다.

올리고당 1.5큰술을 넣어줍니다.

식초 2큰술을 준비합니다.

다진 마늘 0.3큰술을 넣고 골고루 섞어줍니다.

냉채소스를 살짝 콕 찍어 맛을 보고 약간 싱겁게 느껴지면 소금 2꼬집 정도를 넣고 골고루 섞어줍니다.(냉채소스의 톡 쏘는 맛이 부족하다고 느껴지면 연겨자를 추가하고, 새콤한 맛이 부족하면 식초를 추가로 넣고 다시 한 번 골고루 섞어주세요)

볼에 오이와 크래미 맛살을 넣고 준비한 냉채소스를 모두 부어줍니다.

일회용 장갑을 끼고 크래미 맛살과 오이에 냉채소스가 골고루 섞이도록 조물조물 버무려주면 맛살 맛살오이냉채 오이냉채 만드는 법 완성입니다.

간단하게 만든 오이냉채 맛살오이냉채를 샐러드처럼 그냥 드셔도 맛있지만, 고기와 함께 드셔도 맛있으니 맛살과 오이 두 가지 재료로 입맛을 돋아줄 수 있는 오이냉채 만드는 법 맛살오이냉채를 만들어 맛있게 드셔보세요

: ▶맛살이나 게살을 넣어도 상관없어요.
▶고기와 함께 드셔도 맛있어요.

오이냉채 관련 상품

등록일 : 2023-07-07 수정일 : 2023-07-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0

#오이요리 #크래미요리 #오이냉채만드는법 #크래미오이냉채 #크래미오이무침 #오이맛살무침 #오이무침 #냉채소스만들기 #여름음식 #냉채요리

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(439)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(16)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(304)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(101)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(36)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(28)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(18)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(378)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(244)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(158)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(87)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(219)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(58)
3

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(23)
4

채소 품은 차돌박이~차돌박이찜★

만개의레시피

4.6(16)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(76)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(19)
4

어묵잡채 파프리카 다채로운 색감으로 입맛 살리기~~~

팬이맘

5.0(13)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(107)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(67)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

소고기고추장볶음 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장

프랑스아줌마

5.0(128)
2

소고기고추장볶음.약고추장볶음

-헵번

4.9(27)
3

소고기 고추장볶음 만드는법

밤곰이맘

4.6(20)
4

소고기고추장볶음 만들기

책읽어주는영어신동

4.8(17)

미역오이냉국 맛보장 레시피

1

생생 정보통 황금레시피 6146, 오이미역냉국 만들기!!

시골댁안주인

4.9(437)
2

오이냉국 만드는 법, 미역넣어 황금레시피로 시원하게 즐겨요.

먹순

4.9(45)
3

생생정보 오이미역냉국 황금레시피

세미짱

4.7(34)
4

시원한 오이 미역냉국 :: 황금비율만 알면 문제없어요

보라색솜사탕

4.9(23)

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(202)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(62)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.