Name: 바삭한 감자튀김 집에서 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 2개; 코코넛오일 3스푼; 소금 2꼬집; 파슬리가루 약간; 케첩 2스푼

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깨주부

바삭한 감자튀김 집에서 만드는 법

노브랜드버거에 나오는 통통한 감자튀김 그 맛을 집에서 재현해 보았습니다. 코코넛오일을 이용해 프라이팬에 구워주면 되는 간단한 레시피입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
코코넛오일
3스푼 구매
소금
2꼬집 구매
파슬리가루
약간 구매
케첩
2스푼 구매

조리도구

감자칼
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도마
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유리볼
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채반
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키친타올
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프라이팬
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요리스푼
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노하우

조리순서Steps

감자는 껍질을 깎아 약간 두껍게 채썰어 줍니다.

감자의 전분기를 빼기 위해 물에 30분정도 담가 둡니다.

체에 밭쳐 물기를 빼주고 남은 물기는 키친타월로 완전히 제거해 줍니다.

프라이팬에 코코넛오일 3스푼을 넣어 줍니다.

노릇하게 앞뒤로 구워 줍니다.

기름을 빼준 후에 접시에 담고 소금 두 꼬집과 파슬리 가루를 뿌려 줍니다. 케첩도 같이 내어주면 완성!

: 올리브유나 식용유 대신 코코넛오일을 이용해 감자튀김을 만들면 쉽게 잘 타지도 않고 느끼함도 훨씬 덜해서 건강하게 즐길 수 있어요.

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등록일 : 2023-07-06 수정일 : 2023-07-06

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레시피 작성자About the writer

깨주부

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

#감자튀김 #감자튀김만드는법 #바삭한감자튀김 #노브랜드감자튀김

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