Name: 꽈리고추 고추가루 볶음, 밑반찬으로 최고죠!
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 꽈리고추 300g; 식용유 2T; 진간장 2T; 들기름 1T; 마늘 1/2T; 물엿 1T; 고춧가루 1.5T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

544

구로동이모

꽈리고추 고추가루 볶음, 밑반찬으로 최고죠!

더 입에 짝짝 붙는 맛! 고추가루를 넣고 졸이면 훨씬 맛있어요.어른들 밑반찬으로 최고!

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
300g
식용유
2T
진간장
2T
들기름
1T
마늘
1/2T
물엿
1T
고춧가루
1.5T

조리도구

믹싱볼
채반
포크
볶음팬
요리스푼

노하우

조리순서Steps

꽈리고추는 깨끗이 씻은 후에 꼭지를 제거하고 포크로 콕콕콕 찍어 주세요.

고추 여러개를 잡고 콕콕콕 찍어 주시면 시간 단축됩니다.

프라이팬에 식용유2T, 양조간장 2T, 들기름 1T, 마늘 0.5를 넣고 먼저 볶아 줍니다.

고추가 숨이 죽고 반정도 익었을 때 물엿1T, 고추가루1.5T를 넣고 볶아 줍니다.

중약불에서 양념이 졸여들때까지 자글자글 계속 볶아 줍니다.

중약불

꽈리고추 고추가루 볶음 완성입니다.

: 물엿과 식용유를 넣고 천천히 졸이면 국물없이 쫀득한 식감의 고추볶음이 됩니다. 중약불에서 양념이 졸여들때까지 천천히 볶아 줍니다.

등록일 : 2023-07-04 수정일 : 2023-07-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

구로동이모

매일 집밥하는 구로동이모예요. 요리 어려우면 하기 싫잖아요. 집에 다들 가지고 있는 최소한의 양념으로 어려운 요리도 쉽게쉽게 뚝딱 알려드립니다.^^

#꽈리고추볶음 #밑반찬 #꽈리고추요리 #꽈리고추고추가루볶음 #다이어트반찬 #다이어트요리

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(102)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(65)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(45)
4

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

두율이아빠

5.0(12)

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(7)
4

곤드레나물밥

에브리맘

4.8(6)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(102)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(19)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(16)

새송이버섯장조림 맛보장 레시피

1

18분완성 메추리알 새송이버섯 장조림

세미짱

4.9(76)
2

새송이버섯 장조림

요블리

4.9(68)
3

♥[신혼밥상] 메추리알 새송이버섯 장조림

행복한윤블리네

4.7(52)
4

메추리알 새송이버섯 장조림 인기반찬

각설탕식구들

4.8(11)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(210)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(34)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(23)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(94)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(28)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(89)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(47)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(34)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(26)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(16)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(13)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.8(12)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(468)
2

닭갈비

김쭈

4.9(415)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(186)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(81)

꽈리고추 고추가루 볶음, 밑반찬으로 최고죠!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피