더운 여름 가볍게 먹는 한 끼, 묵사발로 시원하고 간단하게 먹는 한끼

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감성우먼

더운 여름 가볍게 먹는 한 끼, 묵사발로 시원하고 간단하게 먹는 한끼

무더운 여름 시원하고 가볍게 먹기좋은 한끼 도토리 묵사발 레시피

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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노하우

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재료준비 상추와 오이는 씻어서 채 썰기 쌈무도 물기 짜내어 채 썰기 김치 송송 다지듯 썰어준비

도토리묵은 묵칼을 이용해 먹기좋은 크기로 잘라준비 보통 1cm 두께가 적당

시판용 동치미 냉면육수와 김치국물을 적당한 비율로 섞어 묵사발 육수준비 냉동실에 잠시 넣어두면 좋아요

면기에 잘라 둔 도토리묵 담기

상추, 오이, 쌈무 올리고 김치로 올려 담기

준비해둔 묵사발 육수 넉넉하게 담아주기 김가루, 참기름, 깨 솔솔뿌려 마무리 얼음 동동 띄워 더 시원하게 즐겨요

: 도토리묵은 냉장보관 후 끓는 물에 살짝 데쳐 사용하면 좋아요

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등록일 : 2023-07-03 수정일 : 2023-07-03

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/whitesky0809

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#다이어트식 #도토리묵 #묵사발 #시원한냉묵사발 #섬유질 #중금속배출 #도토리묵사발만들기

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