Name: 오이지무침..
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이지 3개; 청양고추 1개; 홍고추 1개; 고추가루 1T; 매실청 1T; 마늘 1t; 깨 1T; 참기름 1T

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행복한미야미니맘

오이지무침..

여름반찬으로 오이지 담가놓은게 잘 익어서 오이지무침 만들었어요.

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이지
3개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매

노하우

조리순서Steps

오이지를 얇게 썰어

볼에 담고

물을 부어

바락바락 주물러

헹구기를 두세번 반복해요. 간을 보시고 짜면 물을 부어 한번 더 바락바락 주물러 헹궈요.

물기를 짜서 볼에 담고

고추가루 1T 넣어

조물조물 무쳐요.

청양고추.홍고추는 잘게 어슷썰어

오이지에 넣고

매실청 1T, 마늘 1T ,통깨 1T ,참기름 1T 넣고

조물조물 무쳐요.

참 쉽죠...!!

접시에 담아요.

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등록일 : 2023-07-03 수정일 : 2023-07-03

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

#오이지무침 #여름반찬

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