Name: [딸이 적는 엄마의 레시피] 어묵볶음
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 어묵 200g; 양파 1/2개; 썰은 파 조금; 간장 2t; 기름 1; 물엿 1; 설탕 1; 다진마늘 1/3

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수자니

[딸이 적는 엄마의 레시피] 어묵볶음

맛있는 부산 모둠 어묵으로 만들어주신 어묵볶음! 10분 이내로 밥반찬이 없을때 아주 쉽고 간단하게 만들 수 있어요 :)

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
200g 구매
양파
1/2개 구매
썰은 파
조금 구매

[양념]

조리도구

요리스푼
구매
궁중팬
구매

노하우

조리순서Steps

그릇에 어묵을 담고 끓는 물을 부어 망에 건지기. 어묵에 안좋은 기름기 제거하기. 긴건 먹기좋게 어슷설기

간장 두숟갈, 기름, 설탕, 물엿 한숟갈씩, 다진마늘 1/3숟갈 넣고 양념 간장을 센불에 끓이기

양념이 끓으면 양파랑 어묵1/3봉지 조금 넣기

물엿 한숟갈 넣어서 윤기를 내고 소금,후추, 통깨 뿌리기

참기름을 조금 넣기

파 넣기. 싱거우면 소금후추 더 넣기

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등록일 : 2023-07-02 수정일 : 2023-07-03

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레시피 작성자About the writer

수자니

독립을 앞둔 딸이 적는 엄마의 레시피북❤️

#어묵볶음

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