Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

955
상품목록
main thumb
윤토피아

이색 수육 겨자채 수육 만들기 (feat. LG광파오븐 레시피)

수육을 만들어 사이사이에 겨자소스에 버무린 채소들을 채워 넣은 요리에요 오븐을 사용하지 않는 방법도 같이 소개해 드릴게요. 달달 짭조름한 고기와 새콤 톡 쏘는 겨자소스의 야채들이 잘 어울려요. 겨자의 알싸한 맛과 아삭한 식감 덕에 고기의 느끼함을 잡아주어 끝까지 맛나게 드실 수 있어요
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기는 삼겹살로 사용하셔도 되고 저는 앞다리살로 사용하였습니다 5cm 두께의 고기를 약 10cm 길이로 썰어주세요
석쇠 위로 고기를 올려 광파오븐 자동 요리 에서 1.0kg을 선택하여 조리해 주세요 27분가량 소요되었어요 스팀 물통에 물을 채우고 조리해 주세요 ✔️고기의 양에 따라 시간을 조절해 주세요
오이와 파프리카 모두 4cm 길이로 채 썰어 주세요. 양파는 얇게 채 썰어 찬물에 담가 매운맛을 제거해 주세요

바겐슈타이거 스텐 사각 트레이세트 8종 택1

간장소스 재료를 모두 섞어 만들어 주세요

맛술 2T, 간장 1T, 올리고당 1T, 물 1T

완성된 수육을 구이 전용 팬에 올린 후 간장소스를 발라주세요 4단에 넣고 수동요리 에서 12분간 구워주세요. 8분이 지났을 때 삼겹살을 뒤집어 간장소스를 바르고 계속 조리해 주세요
겨자소스 만들어 준 후 채 썬 야채들을 넣고 버무려 주세요

식초 2T 연겨자 1T, 설탕 1T, 연유 1T, 간장 1t, 다진마늘 1/2t

구워낸 고기를 0.5cm 두께로 가운데 칼집을 넣어준 후 겨자소스에 버무린 야채들을 채워 넣어주세요

등록일 : 2023-07-02 수정일 : 2023-07-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

윤토피아

집에서 누구나 쉽게 요리하기 (╹ڡ╹ ) https://blog.naver.com/wjdwldbs9999

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#수육#무수분수육#촉촉한수육삶는법#부드러운수육
쪽파무침 맛보장 레시피
더보기
스파게티 맛보장 레시피
더보기
크림리조또 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살볶음 맛보장 레시피
더보기
콘샐러드 맛보장 레시피
더보기
숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
쫄면 맛보장 레시피
더보기
호박볶음 맛보장 레시피
더보기
꼬막무침양념장 맛보장 레시피
더보기
사과잼 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.