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강철새잎
#기생충 #장사천재백사장 #짜파구리만들기 #소갈비살구이 #소갈비살구이를넣은짜파구리
기생충에 나와서 유명해진 고급진 짜파구리!! 기존의 짜파구리는 너구리랑 짜파게티를 넣어서 만드는 것인데 거기에 채끝등심을 올려서 넣는 것이 기생충의 고급진 짜파구리이지요. 장사천재 백사장에서도 이탈리아 나폴리사람들한테 소개한 적도 있고요. ㅎㅎㅎ 등심이랑 부채살, 그리고 우삼겹을 구워 먹고 소갈비살이 남아서 그것을 넣어서 짜파구리를 만들었습니다. 짜파게티 2개에 너구리 1개.. 그리고 짜장가루를 추가로 넣어서 약간의 매운맛을 줄여 주었습니다. 당연히 너구리매운맛을 좋아하시면 짜장가루도 피하시고, 고춧가루를 추가로 넣으시면 매콤한 맛이 날 듯 싶네요. 아니면 매운라면스프라도 ㅎㅎㅎㅎ
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