Name: 아이들도 좋아하는 두부치즈구이
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 두부 150g; 슬라이스 치즈 2장; 가쓰오장국 1숟가락; 가쓰오부시 1g

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요알남Mingstar

아이들도 좋아하는 두부치즈구이

두부구이 조금 더 새롭고 고급스럽게 드세요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
150g 구매
슬라이스 치즈
2장 구매
가쓰오장국
1숟가락 구매
가쓰오부시
1g 구매

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도마
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노하우

▶ 두부 보관법

▶ 가쓰오부시 조리법

조리순서Steps

두부는 1~2cm 두께로 자른다.

팬에 기름을 넣고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

구운 두부는 팬에 반듯하게 일자로 만들어 준다.

두부위에 치즈를 올리고 치즈가 녹을 때까지 약불로 익힌다.

치즈가 녹으면 두부는 그릇에 담는다.

치즈 위에 가쓰오장국을 뿌려 준다.

두부위에 가쓰오부시를 올려 준다.

두부치즈구이 관련 상품

등록일 : 2023-07-01 수정일 : 2023-07-03

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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