양배추 버섯볶음을 올린 마파 두부밥 다이어트 식단

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승승맘h2

양배추 버섯볶음을 올린 마파 두부밥 다이어트 식단

다이어트 요리에 두부가 빠질 수 없죠~

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잡곡밥
1/2공기 구매
컬리플라워라이스
100g 구매
양배추
90g 구매
표고버섯
2개 구매
대파
5cm 구매
양파
1/4개 구매
올리브유
1작은술 구매
두부
1/4모 구매
소금
약간 구매

[양념]

물
1큰술 구매
맛술
1작은술 구매
고춧가루
1작은술 구매
간장
1작은술 구매
된장
1작은술 구매
고추장
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매

조리도구

도마
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
계량스푼
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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표고버섯은 편 썰고 양배추와 양파는 네모지게 썰어줍니다.

표고버섯 2개, 양배추 90g, 양파 1/4개

달군 팬에 기름을 두르고 다진 파를 넣어 파기름을 내줍니다.

올리브유 1작은술, 대파 5cm

파향이 올라오면 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파 1/4개

양파가 반쯤 익으면 양배추를 넣어 볶아줍니다.

양배추 90g

양파가 익으면 표고버섯을 넣어 볶아줍니다.

표고버섯 2개

물 1큰술, 맛술 1작은술, 고춧가루 1작은술, 간장 1작은술, 된장 1작은술, 고추장 1작은술, 참기름 1작은술을 넣어 1분정도 더 볶아줍니다.

물 1큰술, 맛술 1작은술, 고춧가루 1작은술, 간장 1작은술, 된장 1작은술, 고추장 1작은술, 참기름 1작은술

잡곡밥과 컬리플라워 라이스를 섞은 후 1cm로 썬 두부를 올리고 소금을 약간 뿌려줍니다.

잡곡밥 1/2개, 컬리플라워 라이스 100g, 두부 1/4모, 소금 약간

두부밥 위에 양배추버섯볶음을 올려줍니다.

: 두부는 살짝 데쳐도 좋아요.

마파두부밥 관련 상품

등록일 : 2023-06-29 수정일 : 2023-06-30

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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