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승승맘h2

동남아풍 닭고기 양배추 볶음밥 레시피 다이어트 음식

피쉬소스를 넣어 동남아풍 볶음밥을 만들어봤어요.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 닭가슴살 조리법닭가슴살 조리법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
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▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭가슴살과 내장을 뺀 새우는 먹기 좋게 자르고 양파와 양배추는 1cm X 1cm 크기로 썰어줍니다. 마늘은 편썰어 준비합니다.

닭가슴살 100g, 새우6마리, 양파 1/2개, 양배추잎 2장, 마늘 3쪽

달군 팬에 올리브유를 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 볶아줍니다.

올리브유 1작은술, 마늘 3쪽

마늘향이 올라오면 닭가슴살과 새우를 넣어 볶아줍니다.

닭가슴살 100g, 새우 6마리

닭가슴살과 새우가 반쯤 익으면 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파 1/2개

양파가 반쯤 익으면 양배추를 넣어 볶아줍니다.

양배추잎 2장

대파와 소금, 후춧가루를 넣어 한번 더 볶아줍니다.

다진 대파 1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간

볶은 재료를 한쪽으로 몰아두고 다른 한쪽에 올리브유를 두른 후 달걀을 깨뜨려 젓가락으로 스크램블 해줍니다.

올리브유 1작은술, 달걀 2개

잡곡밥과 콜리플라워 라이스 100g을 섞은 후 피쉬소스 1큰술, 간장 1큰술을 넣어 섞어줍니다.

잡곡밥 1공기, 콜리플라워 라이스 100g, 피쉬소스 1큰술, 간장 1큰술

그릇에 볶음밥을 담은 후 반으로 자른 방울토마토로 장식합니다.
팁-주의사항
방울토마토는 밥 볶을 때 함께 볶아줘도 좋아요

등록일 : 2023-06-29 수정일 : 2023-06-30

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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