오뎅탕!!) 비오는 날은 뜨근뜨근한 어묵탕!!

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유주니네cooking

오뎅탕!!) 비오는 날은 뜨근뜨근한 어묵탕!!

개도 안 걸린다는 여름감기.. 증상이 있어서ㅎㅎ 뜨끈하게 오뎅탕?? 어묵탕???ㅋㅋ전 부산사람이니 오뎅탕 끓였어요~~

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오뎅
10개 구매
물
1.5L 구매
무
1/8개 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/4개 구매
디포리
6개 구매

[양념]

진간장
3큰술 구매
국간장
3큰술 구매
참치액
1큰술 구매
소금
조금 구매

조리도구

냄비
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체망
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꼬지
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노하우

▶ 무 손질법

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▶ 대파 손질법

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▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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물 1.5리터에 디포리, 무, 양파,대파, 다시마 넣고 15분간 끓여주세요. (다시마는 끓기 시작하면 건져주세요)

다 끓여지면 무를 제외한 내용물은건져주세요.

진간장 3큰술, 국간장 3큰술, 참치액 1큰술을 넣은 육수에 꼬치 어묵을 넣어주세요.

끓기 시작하면 3분 정도 팔팔 끓여 드세요.

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등록일 : 2023-06-28 수정일 : 2023-06-28

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레시피 작성자About the writer

유주니네cooking

https://youtube.com/@hyj_mam?si=3nCc1sDQMbeaSM5X

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댓글 2

#간식 #감기예방 #초간단 #어묵요리 #반찬 #술안주 #분식 #국물요리 #어린이간식

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