돼지고기생강구이 일본 가정식요리 돼지고기구이 쇼가야끼 만들기 아자카야 레시피 돼지고기앞다리살요리

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콩새댁레시피

돼지고기생강구이 일본 가정식요리 돼지고기구이 쇼가야끼 만들기 아자카야 레시피 돼지고기앞다리살요리

쇼가야끼는 돼지고기생강구이인데요 간장 양념 베이스에 간생강을 넣어 생강 향이 솔솔 나니 너무 맛있답니다:) 부드러워 아이들도 좋아하는 돼지 앞다리살 요리예요 반찬으로 먹어도 좋고 소스를 더 자작하게 만들어 덮밥으로 먹어도 너무 맛있답니다

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 앞다리살
200g
양파
1/2개

[양념]

간장
2큰술
미림
2큰술
청주
1큰술
간생강
1/2큰술

조리도구

소스볼
볶음팬
요리스푼

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

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분량의 양념을 넣고 섞어주세요.

양파와 돼지고기를 구워주세요.

구울 때 기름을 닦아가며 구워주세요.

고기가 익으면 간장 양념을 붓고 조리듯 익혀 마무리해주세요.

등록일 : 2023-06-22 수정일 : 2023-06-22

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레시피 작성자About the writer

콩새댁레시피

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#돼지고기생강구이 #돼지고기구이 #쇼가야끼 #아자카야레시피 #돼지고기앞다리살요리 #일본가정식요리

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