오이참치무침 체내독소, 노폐물 싹~ 떨어뜨리는 오이반찬 이렇게 드셔보세요 ‼️

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즐거운날랄라

오이참치무침 체내독소, 노폐물 싹~ 떨어뜨리는 오이반찬 이렇게 드셔보세요 ‼️

요즘 자주 반찬으로 올라오는 오이는 흔히 드셨던 오이무침으로만 드셨나요? 그럼 이것도 한번 드셔보세요!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
참치
100g 구매
천일염
1큰술 구매
대파
1/4대 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

[재료]

진간장
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
된장
1/2큰술 구매
식용유
2.5큰술 구매

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도마
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 식용유 조리법

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오이 2개 깨끗하게 씻은 후 동글동글 송송송 썰어주세요

썰은 오이 천일염 1큰술 넣고 20분간 절여요 (절인 오이 물에 2~3번 헹궈 물기를 꼭 짜내요)

참치는 기름을 제거해주세요

마른팬에 오이를 넣고 중강불에서 수분을 날리며 짧게 볶아냅니다

대파 1/4대, 다진마늘 1/2큰술, 진간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장, 된장 각 1/2큰술 분량의 양념장을 잘 섞은 후

오이 볶던팬에 식용유 2.5 큰술 넣어 중강불 1~2분 데운 후 양념장에 부어 잘 섞어줘요

오이, 참치, 양념장 넣어 잘 섞어주면 완성입니다

오이참치무침 관련 상품

등록일 : 2023-06-22 수정일 : 2023-06-22

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#오이참치무침 #참치무침 #오이요리 #독소배출 #노폐물배풀 #독소

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