Name: 물없이 오이지담그는법 알토란 절임장아찌 소금비율 여름제철반찬
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이 7개; 소금 2/3컵; 식초 2/3컵; 설탕 2/3컵

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햇살머금은집

물없이 오이지담그는법 알토란 절임장아찌 소금비율 여름제철반찬

물없이 오이지 담가 볼께요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
7개 구매
소금
2/3컵 구매
식초
2/3컵 구매
설탕
2/3컵 구매

조리도구

스탠사각쟁반
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계량컵
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누름판
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밀폐용기
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노하우

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조리순서Steps

여름 반찬으로 너무 좋은 오이지담그기 해 볼께요.

우선 오이를 겉 표면에 상처가 나지 않도록 베이킹파우더는 넣고 담가 살살 잘 세척해서 물기를 제거해서 준비 해 주세요. 그리고 밀폐용기에 담아 주세요.

그리고 따로 뭐 할필요도 없어요 소금2/3컵.식초2/3컵.설탕2/3컵을 오이에 뿌려 주세요.

물을 붓지 않고 절여서 만드는거라서 중간에 몇번 뒤집어 주시면 되시구요 3-4일 후부터 냉장보관하고 드시면 되세요.

그럼 맛있는 물없이 오이지담그기 완성이랍니다.

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등록일 : 2023-06-21 수정일 : 2023-06-21

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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