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맘푸드

청양고추를 넣은 닭가슴살 고소한 버터 볶음 다이어트 닭가슴살 볶음

닭가슴살 느끼하지 않게 질리지 않게 고소하게 청양고추를 넣어서 칼칼하게 매콤하게 먹는 방법이예요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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닭가슴살은 소금과 후추로 밑간을 해주세요
밑간을 해둔 닭가슴살은 먹기좋은 크기로 깍둑 썰기 해주세요
프라이팬에 기름을 두르고 미늘 기름을 만들어 주세요
닭가슴살을 넣어서 볶아 주세요
중간불에서 볶아 주세요
닭가슴살이 어느정도 익었을때 버터 1큰술을 넣어 주세요
버터가 녹으면서 골고루 볶아졌을때 청양고추를 넣어 주세요
굴소스 1큰술 양조간장1큰술 올리고당 반큰술 후추를 넣어서 같이 볶아 주세요
강불에서 볶아 주세요
불을 끄고 통깨를
넣고 마무리해 주세요
팁-주의사항
닭가슴살 구울때는 자르지 않고 구우셔도 오히려 더 편하답니다 구워서 가위로 자르는게 시간이 더 단축이 된답니다
청양고추가 들어가서 느끼하지 않고 매콤하니 맛있답니다 더 매을걸 좋아하시면 더 넣어 주세요

등록일 : 2023-06-20 수정일 : 2023-06-21

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