Name: 익은 파김치 요리! 파김치찌개 만들기
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 파김치 2 묶음; 파김치 국물 1국자; 식용유 조금; 물 400ml; 참치 100g; 다진마늘 0.5T; 고춧가루 1T; 참치액 0.5T

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익은 파김치 요리! 파김치찌개 만들기

요즘 집에 있는 익은 파김치 요리로 이것 저것 시도해 보고 있는데요, 오늘은 파김치를 가지고 감칠맛 도는 파김치찌개를 만들어 봤어요. 밥과 함께 먹기 좋은 요리였어요.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파김치
2묶음 구매
파김치 국물
1국자 구매
식용유
조금 구매
물
400ml 구매
참치
100g 구매
다진마늘
0.5T 구매
고춧가루
1T 구매
참치액
0.5T 구매

조리도구

뚝배기
구매
요리스푼
구매
찌개냄비
구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

익은 파김치 두 묶음을 냄비에 넣어 주세요. 그리고 먹기 좋은 크기로 자른 후 식용유를 적당히 넣고 달달 볶아주세요.

국물이 보글보글 끓기 시작하면 다진마늘 0.5T를 넣어 주세요.

참치 약 100g도 넣어 주세요. 이때 참치기름도 모두 넣어 주세요. 참치기름은 감칠맛을 더해줄 거예요.

파김치찌개를 보글보글 끓인 후 고춧가루 1T와 참치액 0.5T를 넣어 주세요. 그리고 한 번 더 끓여 주세요.

진한 국물맛이 좋은 파김치찌개 완성이에요.

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등록일 : 2023-06-17 수정일 : 2023-06-19

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#파김치찌개 #김치찌개

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