Name: 오이부추무침 초간단 여름반찬
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이 2개; 부추 약간; 액젓 2T; 고춧가루 4T; 양파 1개; 배즙 70ml; 마늘 7톨; 매실액 1T; 생강청 1/3T; 굵은소금 1/2T; 깨 1T

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좋아좋아3

오이부추무침 초간단 여름반찬

오이와 부추의 만남 오이부추무침 입니다 초간단 여름반찬 이지요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
부추
약간 구매

[양념]

조리도구

감자칼
구매
믹싱볼
구매
대접
구매
위생장갑
구매
요리스푼
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도마
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면보
구매

노하우

조리순서Steps

오이는 필러로 껍질 대충벗기고 어슷하게 반달썰기 했어요 굵은소금으로 잠깐 절임할게요

양념 미리 만들어 두어요 넉넉히 만들어두면 만능으로 사용할 수 있지요

잠깐 절임한 오이는 면보로 물기 제거하고 사용합니다 부추 4cm정도 길이로 썰어 합체했어요

만든 양념 크게 1T 넣고 버물버물~

깨넣고 마무리해요

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등록일 : 2023-06-14 수정일 : 2023-06-14

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#오이 #오이무침 #오이부추무침 #여름반찬

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