싱가포르에서 먹던 페퍼크랩 으로 다이어트 해보세요.

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요알남Mingstar

싱가포르에서 먹던 페퍼크랩 으로 다이어트 해보세요.

냉동 절단 꽃게로 만드는 간단한 페퍼크랩입니다.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽃게
200g 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/3대 구매
다진 마늘
2숟가락 구매
진간장
4숟가락 구매
굴소스
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
버터
30g 구매
후춧가루
1숟가락 구매

조리도구

유리볼
구매
세척솔
구매
도마
구매
냄비
구매
볶음팬
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▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 버터 보관법

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냉동 절단 꽃게는 해동 후 씻어 준비한다

양파는 다져 준다.

대파는 다져 준다.

끓는 물에 식초를 조금 넣고 꽃게를 70% 익혀 준다

팬에 식용유, 다진 마늘, 대파, 양파를 넣고 센 불로 볶는다.

야채의 향이 나면 진간장, 굴소스, 맛술, 버터, 후춧가루, 꽃게를 넣고 센 불로 볶는다.

페퍼크랩 관련 상품

등록일 : 2023-06-12 수정일 : 2023-06-12

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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