Name: 쑥갓 무침
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 쑥갓 1/3단; 양파 조금; 다진마늘 1/2T; 고추가루 1T; 양조간장 2T; 매실액 1T; 참기름 1T; 통깨 1T

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814

요리조이

쑥갓 무침

향긋한 쑥갓 무침 밥반찬으로 만들었어요

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쑥갓
1/3단 구매
양파
조금 구매

[양념]

조리도구

볼
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채반
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도마
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위생장갑
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노하우

조리순서Steps

쑥갓을 깨끗이 씻어주세요

끓는물에 쑥갓을 넣었다가 바로 빼주세요 (데치기)

찬물에 담갔다가 꺼내서 꼭 짜준 다음 먹기 좋게 썰어주세요

양파를 채썰어 넣고

다진마늘 1/2T 고추가루 1T 양조간장 2T 매실액 1T넣고 조물조물 무쳐주세요 맛을 보고 싱거우면 소금을 추가합니다

참기름과 통깨로 마무리합니다

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등록일 : 2023-06-09 수정일 : 2023-06-12

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#쑥갓 #무침 #밥반찬 #밑반찬 #영양 #건강

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