Name: 달달한 간식! 고구마경단 만들기
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 고구마 1개; 체다치즈 1개; 우유 2T; 꿀 1T; 아몬드슬라이스 적당히; 검은깨 2~3줌

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달달한 간식! 고구마경단 만들기

오늘은 오랜만에 남아있는 고구마를 가지고 맛있는 간식을 만들어 봤어요. 아이들이 먹기도 좋은 간식인데요. 바로 고구마경단입니다. 만드는 방법도 어렵지 않아서 쉽게 도전해 볼 수 있는 요리예요.

1인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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매셔
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접시
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노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

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조리순서Steps

에어프라이어에 종이호일을 깔고 고구마를 넣어 주세요.

180도에서 40분간 구워주세요.

다 익은 고구마는 껍질을 벗겨서 볼에 담아 주세요.

체다치즈 1장, 우유 2T와 꿀 1T를 추가해 주세요.

감자 으깨는 도구를 사용해서 고구마경단 재료를 부드럽게 으깨 주세요. 뜨거울때 으깨야 치즈가 완전히 녹을 수 있어요.

부드럽게 으깬 고구마는 동글동글 굴려서 경단 모양을 만들어 주세요. 저는 장갑을 끼고 만들었어요.

저는 그리고 고구마경단에 묻혀줄 재료로 아몬드슬라이스와 검은깨를 준비했어요. 아몬드슬라이스는 잘게 부숴서 준비했고요. 검은깨가 없다면 참깨를 준비해도 좋아요.

동그랗게 만든 고구마에 아몬드슬라이스와 검은깨를 잘 묻혀주세요.

동글동글 귀여운 고구마경단 완성이에요.

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등록일 : 2023-06-04 수정일 : 2023-06-05

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#고구마경단 #경단

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