이국주 통삼겹살 김치전

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,103

상품목록

잔근육

이국주 통삼겹살 김치전

보통 기름기가 적은 목살로 가늘게 채썰어 김치전을 부 치는데 이국주 레시피는 통삼겹살로 구워 고소한 맛은 배가 되고 비주얼도 근사해요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고춧가루
1/2T 구매
다진마늘
1/2T 구매
설탕
1/3t 구매

조리도구

도마
구매
볼
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
뒤집개
구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

통삼겹살은 핏물제거 하고 프라이팬 크기에 맞게 잘라줍니다.

김치는 속을 털고 국물을 꼭 짠 뒤 1~2cm길이 로 썰어줍니다.

넓은 볼에 김치,부침가루1컵반, 튀김가루1/2컵,다진마늘1/2T, 설탕1/3t,고춧가루1/2T를 넣고 물을 붓고 고루 섞어줍니다.

달궈진팬에 삼겹살을 올리고 앞,뒤로 노릇하게 초벌구이합니다.

중불에서 식용유3T를 두르고 반죽을 구운 삼겹살 위로 부어 고기가 안보이게 얇게 고루펼쳐줍니다. 가장자리로 식용유 1T를 두르고 아랫면을 익혀줍니다.

김치전 가장자리가 익기 시작 하면 뒤집고 팬가장자리로 식용유1T를 두르고 뒤집개로 눌러가며 아랫면이 완전히 익으면 다시 한 번 뒤집어 익힌 뒤 꺼냅니다.

매콤한 김치에 통삼겹살로 고소한 맛은 배가 되고 부침가루를 사용해 더 노릇노릇 바삭한 김치전이 완성됐어요.

: 고운고춧가루1/2T을 넣으면 붉은 색이 곱고 선명해 훨씬 먹음직 스러운 김치전이됩니다. 반죽시 물은 한번에 넣지 말고 김치에 양에 따라 반죽의 농도를 맞추어줍니다.

통삼겹살김치전 관련 상품

등록일 : 2023-05-30 수정일 : 2024-03-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

댓글 0

#이국주통삼겹살김치전 #이국주레시피 #통삼겹살김치전 #술안주 #밥반찬

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(101)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(79)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

5.0(42)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(30)

계란밥 맛보장 레시피

1

간편요리 전자렌지로 만드는 계란밥 , 혼밥 자취요리로도 좋아요~

행운77

4.9(111)
2

#[면역력]아이밥 참치계란밥

심킹카

4.9(48)
3

[간단 자취요리] 불 없이 요리하자! 전자렌지 계란밥 만들기

얌무

4.9(33)
4

전자레인지계란밥

편한식사

4.9(31)

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(164)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

5.0(136)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

국물떡볶이 맛보장 레시피

1

국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

판교댁쏭아

4.9(339)
2

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

시크제이맘

4.9(206)
3

맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이~~

엄마의집밥이야기

4.9(68)
4

국물 떡볶이

아내의식탁

4.9(53)

매생이굴국 맛보장 레시피

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(598)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(331)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(58)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(67)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(17)
4

강된장

쏭민2

5.0(17)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(166)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(27)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.8(22)

기름떡볶이 맛보장 레시피

1

소스가 대박인 기름떡볶이 만들기! *난이도쉬움* 원팬으로 끝!

맛있다그리드

4.8(51)
2

마리텔 백주부 기름떡볶이 따라하기,

미단님

5.0(39)
3

마리텔 백종원 기름떡볶이

맑음입니다

4.8(29)
4

간장기름떡볶이 ☆ 달달짭쪼롬한게 우리입맛에 딱!

만개의레시피

5.0(21)

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,893)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(485)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(118)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.