깻잎양념찜~전자렌지에 초스피드하게!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

981

상품목록

왕눈이의맛있는이야기

깻잎양념찜~전자렌지에 초스피드하게!

싱싱한 깻잎을 양념장을 만들어 뿌린후 전자렌지에 살짝 돌려보세요 간단하면서도 맛있는 밥도둑 반찬이 완성이 되네요

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎
20장 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
1~2개 구매

[양념]

진간장
2~3큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
올리고당
2큰술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
조금 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
요리주걱
구매
내열용기
구매
랩
구매
전자레인지
구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

깻잎묶음을 낱장씩 떨어뜨려서 찬물에 담구어주고 식초1~2큰술을 뿌려서 5~10분정도 담구었다가 흐르는물에 씻어주세요

물기를 털어내고 채반에서 물기를 빼주세요 *깻잎은 뒤쪽부분의 색상이 짙은보라빛으로 물들어있는것이 싱싱한 깻잎이랍니다

청양고추,대파를 다져서 넣고 다진마늘도 넣어주세요

고추가루및 양념을 넣어서 잘 섞어주세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요 고추가루가 매콤한경우 청양고추를 빼주세요

깻잎3~4장을 뒤집어서 올려주시고 그위에 양념장을 올려서 고루펴주세요 그위에 계속 포개어주면서 올려주세요 *전자렌지에 들어가서 조리해도 될용기에 담아서 준비해주세요

위생봉투나 랩을 씌워준후 구멍 2~3개를 뚫어주신후 전자렌지에 2~3분을 돌려주신후 1~2분있다가 열어주세요

저는 넣어두고 20~30분을 잊어버렸어요 다른반찬하느라 잊어버렸어요ㅜㅜ 그래서인지 완전 폭 숨이 죽어버렸어요ㅜ 하지만 맛은 있네요ㅎㅎ 조리후에 살포시 겹쳐있는것을 통에 건져서 담아내고 남은양념이랑 간장은 따로 통에 담아 보관했어요 남은양념간장으로 후다닥 다른 밑반찬 만들어봤어요

: 남은 간장양념은 따로 담아서 다른조리나 양념장으로 활용하세요

깻잎양념찜 관련 상품

등록일 : 2023-05-30 수정일 : 2023-05-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

sns

댓글 0

#쉬운반찬 #초간단 #어린이반찬 #밑반찬 #깻잎씻는방법 #싱싱한깻잎골르는방법 #밥도둑반찬

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(159)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

4.9(44)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(17)
4

고사리나물볶음 이렇게 간단해?

혀니ㅋ

4.8(14)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(98)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(26)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(24)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(43)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(17)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(10)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(271)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.9(242)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(167)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(42)

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(53)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(26)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(174)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(97)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(24)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(127)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(62)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(379)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(147)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(51)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(16)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.