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제육볶음 칼국수. 미쳐버린 조합

칼국수를 제육과 같이 볶아봤습니다. 칼국수는 물에 담궈서 밀가루만 빼낸 뒤 제육과 같이 볶을 수도 있고 한번 삶아서 제육과 살짝만 볶아줄 수 있습니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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▶ 대파 조리법대파 조리법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
고춧가루, 설탕, 간장, 미림, 술, 고추장으로 양념을 미리 섞어둡니다

바겐슈타이거 버큄 믹싱볼 3pcs

야채들과 고기를 먹기 좋은 크기로 썰어둡니다
칼국수는 물에 담궈서 밀가루를 털어낸 뒤 삶아줍니다
고기를 넣고 마늘과 함께 잘 볶아주다가

신선한 한돈 목살 대패 400g (구이/불고기/스시용)

야채도 넣고 센불에 휘릭 볶아줍니다
만들어둔 양념을 넣고 같이 잘 볶아준 뒤
삶은 칼국수도 넣고 잘 섞듯이 볶아주면 완성

등록일 : 2023-05-26 수정일 : 2023-06-09

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레시피 작성자About the writer

안저씨TV

한식 일식 양식등 다앙한 요리를 집에서 만듭니다.

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

얼사메이저 2023-06-08 09:49:53

정말 좋은 아이디어인 거 같아요!! 덕분에 늘 먹던 제육볶음을 색다르게 먹었네요. 제육볶음 준비하며 여분의 양념을 준비하는 게 포인트예요!! 

쉐프의 한마디2023-06-08 14:44:32

감사합니다! 지금 보니까 재료가 이상하게 올라가 있어서 수정했습니다. 국수때문에 양념을 좀 세게 만들었더니 매웠는데 여분의 양념과 국물을 좀 자박하게 만들어서 칼국수를 익혀 먹으면 좋을 것 같아요!

댓글 0
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